Paste cu Spanac si Sos de Gorgonzola
Paste rapide si sanatoase gata in doar 15 minute!
Ingrediente
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- 1 catel usturoi
- 250 gr spanac congelat
- 100 ml smantana pentru gatit
- 1 lingurita sare
- 150 gr gorgonzola
- 250 gr paste
Instructiuni
- Puneti pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Intr-o tigaie mai spatioasa, adaugati 1 lingura de ulei, 1 catel de usturoi ras si caliti usturoiul pana cand devine putin auriu.
- Peste usturoi puneti spanacul congelat alaturi de smantana de gatit si amestecati bine pana cand spanacul s-a topit iar sosul are o consistenta mai groasa. (aprox. 5 min pe foc mediu)
- Dupa ce sosul s-a ingrosat adaugati gorgonzola si dati pe foc mic. Adaugati sare si piper dupa gust si amestecati pana cang gorgonzola s-a topit.
- In timp ce tigaia este inca pe foc, adaugati pastele strecurate si amestecati totul pentru inca 2 minute.
- Optional, presarati putin parmezan deasupra si serviti imediat.