Prajitura cu Capsuni tip Chec
Pandispan pufos cu capsuni: desertul ideal pentru o primavara fresh!
Ingrediente
- 8 buc oua
- 8 linguri zahar
- 8 linguri ulei
- 8 linguri faina
- 1 pliculet praf de copt
- 250 grame capsuni proaspete
Instructiuni
- Se separa albusurile de galbenusuri.
- Bateti galbenusurile cu un strop de sare si puneti-le deoparte.
- Bateti albusurile (cu un mixer sau in robotul de bucatarie) pana cand acestea devin ca si o spuma. (timp de 8-10 minute)
- Adaugati galbenusurile si amestecati incet cu o spatula.
- Adaugati faiana cernuta si praful de copt. Amestecati bine.
- Adaugati uleiul si amestecati din nou.
- Puneti jumatate din compozitie in tava (de dimensiuni 35x23cm) si puneti-o la cuptor pentru 10 minute la 160 de grade.
- Scoateti tava din cuptor si asezati capsunile. Peste capsuni adaugati restul de compozitie ramasa.
- Puneti la cuptor pentru inca 30 de minute la 160 de grade Celsius.
- Scoateti de la cuptor si presarati zahar pudra deasupra.
Video
Note
Optional, puteti adauga fulgi de ciocolata alba in compozitie.