Go Back
Reteta Taietei Chinezesti tip Lo Mein1

Reteta Taietei Chinezesti tip Lo Mein

Pregatire 15 minutes
Gatire 15 minutes
Fel Principal
Portii 2

Ingrediente
  

  • 400 grame taietei chinezesti de orez
  • 2 linguri ulei de susan copt/prajit
  • 3 catei usturoi razuiti
  • 2 bucati ardei gras
  • 2 buc morcovi
  • 500 grame broccoli (partea superioara)

Pentru Sos

  • 5 linguri sos de soia
  • 1/2 lingurita fulgi de chili
  • 1/2 lingurita ghimbir razuit
  • 2 linguri ulei de susan

Instructiuni
 

  • Taiati si pregatiti toate legumele.
  • Într-un castron mic, amestecati împreună ingredientele pentru sos.
  • Încălziți 1 lingură de ulei de susan într-o tigaie mare sau un wok.
  • Adăugați usturoiul și gătiți la foc mediu până când acesta este putin prajit (2-5 minute).
  • Adăugați legumele și încă 1 linguriță de ulei de susan.
  • Acoperiți și gătiți până se rumenesc și se înmoaie, amestecând ocazional.
  • Intre timp, pregatiti taieteii chinezesti in functie de instructiunile de pe ambalaj.
  • Adăugați tăițeii și sosul in tigaia cu legume și amestecați.
  • Serviti cald si optional puteti adauga susan deasupra.