Taiati si pregatiti toate legumele.
Într-un castron mic, amestecati împreună ingredientele pentru sos.
Încălziți 1 lingură de ulei de susan într-o tigaie mare sau un wok.
Adăugați usturoiul și gătiți la foc mediu până când acesta este putin prajit (2-5 minute).
Adăugați legumele și încă 1 linguriță de ulei de susan.
Acoperiți și gătiți până se rumenesc și se înmoaie, amestecând ocazional.
Intre timp, pregatiti taieteii chinezesti in functie de instructiunile de pe ambalaj.
Adăugați tăițeii și sosul in tigaia cu legume și amestecați.
Serviti cald si optional puteti adauga susan deasupra.