Reteta Tiramisu cu Capsuni
Reteta rapida de tiramisu cu capsuni, frisca si mascarpone - fara coacere!
Ingrediente
- 500 grame capsuni proaspete
- 150 ml suc de portocale proaspat stors
- 500 grame mascarpone
- 400 ml frisca lichida
- 60 grame zahar pudra
- 1 buc extract de vanilie
- 24 buc biscuiti de Tiramisu
Instructiuni
- Pregatiti capsunile.
- Stoarceti portocalele. Adaugati sucul de portocale într-un castron puțin adânc sau într-un recipient suficient de mare pentru a înmuia biscuitii.
- Bateți frișca, zahărul pudră și vanilia, într-un castron, cu un mixer la viteză medie, până când incepe sa se formeze. Acest lucru ar trebui să dureze 6-8 minute, dar va depinde de viteza mixerului dvs. Verificați-o după 5 minute, pentru a nu o bate prea mult.
- Amestecati incet tot cate putin mascarpone impreuna cu frisca.
- Se înmoaie pe rând biscuitii în sucul de portocale. Se acoperă toate părțile. Așezați biscuiții pe fundul unui vas de copt.
- Se întinde jumătate din amestecul de frișcă și mascarpone peste biscuiți
- Deasupra cremei se pune un strat de căpșuni tăiate felii.
- Se repetă așezarea în straturi cu restul de biscuiți si amestecul de frișcă cu mascarpone.
- Se acoperă cu folie de plastic și se lasă la frigider timp de cel puțin 8 ore sau peste noapte, pentru a lăsa să se înmoaie biscuiții.
- Când sunteți gata să serviți, adăugați deasupra căpșunile rămase.
Video
Note
- In cazul in care doriti sa folositi o tava mai mare, puteti pune un singur rand de biscuiti, un singur rand de crema si apoi un rand de capsuni.